- 콩가루는 여성의 든든한 아군
콩가루는 대두로부터 생긴 식품으로, 아주 오래전부터 사랑받아 온 식재료이다. 남녀 노소에게 사랑 받아 온 콩가루이지만, 여성에게는 특히 반가운 효과가 많이 있다는 것을 알고 있나요?
알면 더 먹고 싶어지는 콩가루의 효과에 대해 알아봅시다.
[피부 케어]
대두 이소 플라본이 신진 대사를 높여 체내에서 콜라겐과 히알루론산의 생성을 촉진하기 때문에 피부 미용 효과를 기대할 수 있다.
[바스트 업으로]
생리 전이나 임신 중에 바스트 업하는것은 여성 호르몬의 에스트로겐의 분비가 증가하는 일이 원인으로 알려져 있다. 에스트로겐과 비슷한 작용을 하는 대두 이소 플라본도 바스트 업 효과를 기대할 수 있다.
[사전 갱년기 대책]
소아 폐경은 여성 호르몬의 감소가 원인으로 되어있다. 대두 이소 플라본은 여성 호르몬의 에스트로겐과 유사한 작용이 있기 때문에 호르몬 균형이 완벽하고 정신 안정 효과를 기대할 수 있다고 믿고있다.
- 콩가루의 칼로리와 섭취량
콩가루의 칼로리는 큰술 한스푼(약 7g)이 약 30kcal 정도이다. 영양소는 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 K, 비타민 B1, 비타민 B6, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 엽산, 식이 섬유 등이 함유 된 슈퍼 푸드이다.
영양가있는 콩가루라고 하지만, 과식은 이소 플라본의 과다한 섭취에 의한 호르몬 밸런스의 혼란으로 이어져, 칼로리도 높아지기 때문에 체중 증가의 가능성도 있다.
적정 섭취량은 1일 큰술 스푼으로 약 7스푼이라는 사실을 기억. 섭취 방법은 그대로 먹기는 어렵기 때문에, 우유나 야구르트에 혼합하거나, 떡이나 빵에 뿌려 먹어도 좋다.